Charloppa här hej

Länge sen senast. Vet inte riktigt var jag ska börja så jag kör en liten uppdatering i punkter.

• För det allra första har vi fixat internet till lägenheten. Det tog Scott två minuter att köpa en mokkula och så lite av min tid imorse att installera fanskapet. Det krävdes många fula ord, ett samtal till Indien, luren i örat på Indien och så några fula ord till men nu funkar det.
• Efter min seger över teknikens fallgropar och brister sprang jag ärenden på stan. Lämnade bl.a. in en hel hög gamla familjefoton (Scotts) för att kopieras och när jag skulle bokstavera mitt namn (minns för övrigt inte vilken gång i ordningen…) såg jag att den snälla gubben i kassan först skrev CharloCCa och sedan CharloPPa innan det blev rätt. Charlotta är det jag heter alltså.
• Mamma ska komma hit! Ja, det är sant och det ska bli så roligt! <3 I slutet av mars är det tänkt att hon ska anlända och så stannar hon i tre veckor. Vi håller på och klurar på lite program för vistelsen och förutom att hänga här i krokarna funderar vi på att åka till Tonga eller Samoa en vecka. Får se vad som blir av för tiden kommer såklart flyga iväg.
• Jag har fått en ny vän. Jag kanske nämnde tjejen som jag träffade på bibban – Erin. Hon är så go och trevlig och vi har umgåtts jättemycket sedan vi började prata den där dagen där på bibban. Nu är hon bortrest ett tag och jag känner mig underligt ensam under mina lediga dagar för det finns ingen att cykla med, gå på loppis med, äta lunch med…
• Ja, och så var det det där med att jag ska jag bli student igen! Ledsnade ju på jobbet för länge sedan (är dock fortfarande kvar) och har sedan funderat och försökt vända och vrida på mina alternativ och mejlat och ringt och försökt höra mig för, men det är ju f*n ingen som svarar någonstans. Så en dag förra veckan fick jag nog och uppsökte vårt lokala TAFE och skrev in mig. Det tog kanske fem minuter och så var det klart. Kursen jag ska gå är ettårig och leder till ett Certificate III in Library and Information Services och då kan man jobba som Library Assistant. Sedan är det bara att bygga på med Diplomakursen och sen så kan man läsa en Bachelor eller en Master på universitet. Egentligen hade jag kunnat hoppa direkt till Masterkursen och bygga på min existerande Bachelor, men jag tänkte att det kanske är smartare att bekanta sig med ämnet på TAFE-nivå innan man investerar tusentals dollar i en universitetsexamen som man kanske inte vill jobba med sen. Ser fram emot kursstarten i medlet av februari och så ska jag försöka pussla lite med mina arbetsturer så att jag kan få lite tid att volontära på stadsbibban för erfarenhetens skull också.

Frågor på detta?

Saker

Jag är lite stressad här och har varit det i ett par dagar redan. Av sex lediga dagar återstår nu denna och imorgon (självaste Australia Day) ska jag jobba igen. Utlovade ju dock bildbevis i mitt förra inlägg så nu lägger jag helt enkelt upp några stycken så jag åtminstone har hållit mitt löfte… Blir så förfärligt mycket yta på bloggen nu känner jag och jag gillar det egentligen inte – känner bara att det krävs mer tid än så här för att producera djup… Får bli nästa vecka. Puss på er kära. <3

Vi skulle ju hämta några grejer i Goulburn men ”några saker” var en rejäl underdrift. Det var saker ÖVERALLT när vi äntligen kom hem på söndagskvällen!

Det var allt från motorcyklar till verktygslådor från maskeradkostymer till mina gamla loppisfynd. Scott blev så stressad att han nästan flippade ur.

Den här Pyrexskålen var ett av de gamla fynden. Det gula bordet den står på är ett nyare loppisfynd från några veckor tillbaka.

Det här fina lapptäcket har en av Scotts farmödrar gjort. Tycker det är så snyggt och passar perfekt hemma hos oss med retrotrycken i tyget.

Och så var det dessa fåtöljer som jag köpte i samband med det gula bordet. Tanken är att de kanske ska få bli vita någon gång i framtiden och så ska de få nya dynor eller åtminstone nytt tyg. Framtiden var det ja.

Följ med på morgonpromenad

Sitter på bibban en snabbis efter en fika som sträckte sig över hela tre timmar. Tiden flyger iväg när man har mycket att prata om och det hade jag och min nyfunna vän Erin som jag träffade på bibban i måndags. Vi råkade sätta oss vid samma bord och det visade sig att vi båda är nya i stan och inte känner så många andra ännu. Så vi styrde upp en kaffedejt som alltså gick av stapeln imorse.

Innan det tog jag en promenad i mysiga East Albury och fick för mig att ta med mig kameran och knäppa några bilder till bloggen. Det är så mysigt! Den första bilden är över vår bakgård sett från bakgatan förresten.

Ikväll bär det av till Goulburn över helgen. Ska hämta det sista av våra ägodelar som blev kvar när vi flyttade ner hit - bl.a. Scotts gamla motorcykel och en massiv verktygslåda som också är hans och så är det lite loppisfynd som jag inte har visat ännu. Håll utkik här sen i början av veckan.

Roligt att ni läser mina ”iaktagelser” och tycker att det är intressant. Tack för kommentarerna!

Vanor och ovanor

För ett tag sedan blev jag ombedd att tänka efter om det finns några vanor och/eller ovanor som australiensarna har som jag snappat upp, men det är ju riktigt svårt att komma på saker på rak arm. Man vänjer sig fort och snappar antagligen upp mer än man registrerar men det finns ett par saker jag tänkt på:

• Accenten. Pratar nuförtiden som folk gör mest här och den amerikanska accenten som fanns är numera helt borta.
• Sen är det ju ord och uttryck också, men inget har fastnat mer än det där klassiska no worries. Använder det hela tiden och alltid när det passar in. Thanks for that. No worries. Can I please have a Kabana? Yeah, no worries. Sorry, we won’t be able to make it tonight. No worries. See you tomorrow. No worries.
• Så är det ju det här med att ta bilen och köra också korta sträckor. Nog för att jag fortfarande oftare väljer att gå eller cykla, men jag måste medge att frågeställningen att man kanske skulle ta bilen dyker upp oftare än tidigare.

Som sagt vänjer man sig snabbt vid folks vanor och det händer mer och mer sällan att saker förefaller konstiga. Några enstaka iaktagelser kan jag dock komma med och det passar ju bra när vi ändå behandlar vanor och ovanor:

• Att få tag på färsk jäst till bakningen är lögn. I affärerna har folk tittat konstigt på mig när jag frågat (har ibland fått en känsla av att dom inte vet vad jäst egentligen är – att det är en slags fungus och att torrjäst inte är något man odlar och sedan processar ungefär som vetemjöl) och när vi jagade jäst i Goulburn var det någon som visste att det visst säljs i en hälsokostaffär i Canberra. Okej, bra att veta för dit är det ju bara drygt 100 km. Fast det var när vi var i Goulburn - i nuläget är det ännu längre. Har för länge sedan övergått till torrjäst men det retar mig, för helst vill jag ju använda så naturliga ingredienser som möjligt.
• När vi ändå snackar bakning kan jag ju berätta att recepten här oftast innehåller self raising flour och att det finns minst lika många sorter av self raising som av plain flour på butikshyllorna. Det här är alltså helt enkelt ett mjöl där bakpulver m.m. redan är tillsatt så man slipper göra det själv. Bakar dock själv fortfarande hellre med plain flour och bikarbonat. Känns reisligare som man hade sagt på ren Borgå-svenska.
• Det akademiska året i Australien inleds i januari och avslutas i december, vilket är helt logiskt eftersom skolstarten således sker på hösten, precis som hos oss. Delstaterna har sedan olika exakta datum för sina avslutningar och skolstarter och i vissa fall skiljer det flera veckor.
• Tjejer och kvinnor i alla åldrar älskar att bära sina ägodelar i BH:n, ungefär där axelbandet fäster i själva BH:n framtill. Jag som jobbar i kassar bevittnar detta säkert oftare än andra när folk drar fram inte bara sedlar och mynt, utan hela plånböcker ur skjortan när det ska betalas. Vi diskuterade detta i helgen och Nicole berättade att en bekant till henne haröm dagen dragit fram både plånbok telefon och laddare! ur BH:n som om det var det naturligaste. Förstår inte riktigt hur folk resonerar, för det är ju knappast bekvämt, definitivt inte snyggt alls och med tanke på strålningsrisken (tänker på mobilerna nu) kan det ju knappast vara hälsosamt heller. Jag håller mig till handväska eller ryggsäck.

Dress Me Up

Ett annat fynd från söndagens loppisbesök. Föll först för den senapsgula stoldelen (har förälskat mig i senapsgult) men förälskade mig snabbt i hela skapelsen. Egentligen är den en sådan där kavajhängare som herrarna hängde sina kostymer på förr i tiden, men jag har klätt den i min Norge-favorit och så lite vackra väskor och saker som passar i färgen. Den beiga kuvertväskan är ett loppisfynd från några veckor tillbaka – den är i äkta skinn och tillverkad i Australien. Snäckhalsbandet köpte jag i förbifarten på en loppis för 50 cent för ett tag sedan och den gulrandiga koppen är en av fem som jag fyndade för 50 cent styck på samma resa som väskan. Två av kopparna går i rött och två i blått och så var det den här ensamma gula.

Söndagen den femtonde

I helgen fyllde en av mina svägerskor år och vi firade på lördagskvällen med pizzafest i deras garage (jag sa ju att garaget är en vanlig samlingsplats) ute i Rutherglen. Åt godaste pizzan på länge och vi bestämde att om vi någon gång i framtiden har hus och stor trädgård så ska det finnas en pizzaugn också, för pizzor kan inte bli godare än när dom bakats i riktig ugn. Kameran låg i bilen under kvällen förstås, men på söndagen kom den i användning lite smått. Några bilder, varsågoda.

Natten spenderade vi i ett tält på Svärmors bakgård och på söndagen åt vi frukost på den lilla, mysiga huvudgatan i Rutherglen.

Från ett loppis som vi besökte efter frukosten fick jag med mig inte bara ett utan två små bord! Det ena får agera nattduksbord, medan det andra hade snygga ben, men en så ful bordsskiva att den behövde räddas med en bricka.

Väl inne i stan igen besökte vi i stort sett alla affärer med söndagsöppet och fick med oss sånt som vi planerat att införskaffa redan länge – ny cykelhjälm till mig, vit färg till det där skåpet som vi renoverar och så nya löpskor till mig. Asics i grått och rosa och så snygga att jag tror att jag kommer springa lite oftare bara för den sakens skull.

Sedan gjorde Scott makirullar till middag.

Själv bakade jag en lemon poppyseed cake som vi delvis åt upp och delvis gav bort i present när vi avslutade kvällen hemma hos Scott syster Nicole.

Igår kväll såg vi filmen Hanna och hade en allmänt trevlig kväll. Resultat – en gladare Lotta idag. Har uträttat ärenden och suttit på bibban i några timmar nu på förmiddagen och på stan precis innan fyndade jag dessa paljett-finingar för 4 dollar på Lifelines loppis. Imorgon jobbar jag igen och till helgen ska vi fira en av mina svägerskor som fyller år.

Lampan

Alltså vilken svärmor man har! Hon hade varit på en loppis i veckan som vi besökt tillsammans en gång tidigare och kom ihåg att jag beundrat den här lampan då. Nu hade den varit read och då passade hon på och köpte den till mig. Såå fin och passar så bra till ett gult bord som jag fyndade förra veckan.

Tillbakablick 2011

Förra veckan var inte direkt superlyckad och jag hade ingen lust att skriva här om hur sk*t allting kan vara ibland… Det känns fortfarande lite jobbigt men istället för att älta blickar jag tillbaka över 2011 som trots allt var ett bra år.

Januari

I januari skaffade vi gymkort och flyttade in på nya Motivus där jag sprang mina 10 km med lätta steg och lekte med dumbbells mellan varven.

På Mommos vind hittade jag hela årgångar med gamla veckotidningar från 30-, 40-, 50- och 60-talen som jag fick plocka med mig hem.

I medlet av månaden lät jag klippa pannlugg och hatade den från första stund.

Planerade Australien-flytten och införskaffade en rinkka som jag provkörde i lägenheten.

Det var många lediga helger och söndagsbrunchar efter gymmet blev en tradition.

Februari

I februari hade vi vinterlov i 9 dagar och det var iskallt och vackert vinterväder. Vi gick promenader i vår vackra stad och fotograferade bl.a. slottet.

En lördagskväll var det inflyttningsfest hos nyblivna lägenhetsägare.

Jag bakade en hel massa – bl.a. dessa bullar med mandelfyllning.

Vi hängde mycket hemma…

…och spelade Alias t.ex.

Så blev mitt visum äntligen beviljat och vi började rensa och packa ihop vårt liv.

Mars

Början av mars var ganska stillsamt och vi fortsatte hänga på gymmet och rensa och packa hemma. Ägodelar packades ner i lådor medan andra såldes och hemmet såg väl lite sådär ut…

Det var även balkongpremiär en solig dag i början av månaden.

Vi gick på Logomo och såg bl.a. Tom of Finlands provocerande teckningar.

 

Och så åkte jag till London där jag hälsade på min Lina och fjantade mig på Primark.

April

Våren kom och vi hängde på stan i solskenet.

Vi promenerade också mycket. Såg till att se allting en sista gång och tog liskom farväl av vår stad. Älskade Åbo. <3

I slutet av månaden slutade jag på förskolan och några dagar senare lämnade vi Åbo.

Maj

Firade wappen och första maj i Borgå tillsammans med familj och vänner.

Dagarna efteråt var det packning som gällde och så träffade vi en massa vänner och släktingar en sista gång innan avresan.

Och så kom den 6 maj och vi satte oss på ett plan som tog oss via Milano och Abu Dhabi till Sydney och Australien.

Scott fyllde 26 och vi firade i Goulburn hemma hos hans Pappa med fru.

Strax därefter åkte vi ner till Albury-Wodonga…

…där jag fick bekanta mig med den delen av Australien där Scott växte upp…

…och där vi också köpte Gunvlad och började planera vår roadtrip.

Juni

I början av juni plockade vi oliver nere i Jumbunna i South Gippsland tillsammans med ett gäng glada backpackers.

När vi inte plockade reste vi omkring i närområdet, badade bastu, åt god mat, hade glada utomhusfester och knöt vänskapsband för livet.

En solig söndag sålde jag olivolja på en marknad i Loch. Träffade också en finsk kvinna som delade stånd med mig och pratade finska mellan varven.

Sakta men säkert började de andra backpackarna resa vidare och sista dagen vi jobbade på gården hade vi en stor brasa där vi brände en massa kvistar och hade det mysigt med dom som var kvar.

Sedan åkte vi vidare till Garfield där Scotts kusin Em och hennes man har en liten gård. En dag bushwalkade vi i Bunyip State Park och åt lunch i skogen.

Vidare åkte vi till Melbourne där vi träffade vänner och glömde kameran i väskan för det mesta. En kväll hängde vi hemma hos Scotts kompis Simon och jag frös i kapp med Diesel-hunden framför brasan.

Juli

I juli åkte vi iväg på vår roadtrip. Efter ett sista stopp i Goulburn körde vi norrut…

…på vägen upplevde vi bl.a. Wiseman’s Ferry…

…Noosa…

…Cooloola…

…och Fraser Island.

Och vi lagade mat på vår lilla gasspis på de vackraste av platser…

…och använde vatten från bäckar vid rastplatser där vi stannade för natten.

I medlet av juni hade vi kommit till Gladstone och Scotts jobberbjudnade som han fick inom två timmar i staden, avgjorde att vi skulle stanna i området. Vi hittade boende i ett share house i Tannum Sands, en liten stad vid havet, ca. 20 km från Gladstone och så var vardagen igång. Scott jobbade 70-timmars veckor och jag sökte jobb utan att hitta någonting. Hade hemlängtan för första gången sedan vi kom till Australien och lyssnade på Lars Winnerbäck för att känna mig bättre.

Augusti

I augusti köpte vi nya kameror.

Vi fotograferade en hel del…

…och gick på multikulturellt evenemang i Gladstone en söndag.

Medan Scott jobbade sprang jag långa sträckor längs med floden och på strande ute i Tannum.

Och i medelet av månaden började jag jobba på backpacker hostellet och vi flyttade in till Gladstone från Tannum. Bilden är från Agnes Water/1770 dit vi åkte en söndag i augusti.

September

I september bloggade jag väldigt lite, men jobbade desto mer och någon eftermiddag när vi hade en stund över åkte vi ut till smultronställen utanför staden. På bilden Lake Awoonga. Det var mycket att ta in på jobbet men jag lärde mig fort och trivdes bra. Min chef åkte utomlands i tre veckor och jag var stolt över ansvaret att själv sköta hostellet under tiden.

Annars umgicks jag mycket med Pandi som blev min ständiga följeslagare och jag kom på mig själv med att plötsligt förstå människor som älskar sina hundar. <3

Oktober

Värmen kom på allvar och vi hängde mycket på altanen vid hostellet.

Jag inredde och pysslade i Rum 4. Ville att det skulle kännas som ett hem och visst trivdes vi.

En helg åkte jag till Rockhampton i arbetets tecken och Scott följde med vilket gjorde tripen till en trevlig liten weekendresa.

Jag började loppisshoppa mer och mer och fyndade bl.a. den här väskan under den där helgen i Rockhampton.

Mamma skickade en hög svenska deckare på posten och jag läste och njöt.

Och så joinade jag ett basketlag och blev så glad då tjejerna i laget var så snälla och trevliga.

November

I början av November åkte vi till AW/1770 igen tillsammans med några av polarna på hostellet. Jag hade börjat känna att jag inte längre trivdes i Gladstone och jag minns att vi diskuterade detta mycket under den här helgen. Hur vi skulle göra och vad som var det bästa alternativet o.s.v.

Fortsatte loppisshoppa med framgång. Här i happy pants för två dollar.

Firade 6 månader i Australien med middag ute.

Klädde upp mig för en lunch som aldrig blev av och tog kort därefter bloggpaus för att säga upp mig och flytta från Gladstone.

Det var svettigt och gick trögt men jag mådde bättre ju längre söderut vi kom…

 

…och vi hade en massa kul på resan ner.

Vi tältade, simmade i floder, besökte städer, loppisshoppade och skrattade…

…och så kom vi till slut fram till Goulburn där jag plötsligt hittade mig själv i ett flygplan och strax skulle hoppa.

I slutet av november åkte vi vidare till Albury-Wodonga igen där vi skulle vara hus- och hundvakter. Scott fick jobb innan vi visste ordet av och jag loppisfyndade grejer till vårt kommande hem.

December

Vi flyttade in i nya lägenheten och i mitten av december började jag jobba på butiken.

Vi bekantade oss med vår nya hemstad.

Firade jul med familjen i Rutherglen…

…och nyår med en del av familjen i Wodonga.

2011 kännetecknades av stora livsförändringar och ständigt kliande fötter. Vi har ordnat och planerat och flyttat runt i hopp om något bättre utan att riktigt kunna komma till ro någonstans, men förhoppningsvis har vi nu hittat rätt. Vi planerar stora grejer i år och jag hoppas på fler än en livsförändring – förhoppningsvis hittar jag rätt när det kommer till karriärval och så hoppas vi på att hitta drömhuset här i Albury under 2012.

Glöggcheesecake

Cheesecake har blivit min grej på sistone. Bakade först en med glöggsmak till julen och så har det blivit några till med olika smak efteråt också. Här är mitt eget recept på Glöggcheesecake men det är enkelt att byta ut glöggen och smaksätta som man vill. Apelsin, hallon, banan (fast tänk på att banan inte ger någon vacker färg) eller vad man vill.

Du behöver:

• 140 g digestivekex eller pepparkakor
• 50 g smält smör
• 200 gram färskost (typ Philadelphia)
• 2 äggulor
• 1 dl socker
• saften från en liten citron
• 4 tsk gelatinpulver
• 1dl glögg
• 2 dl ganska hårt vispad grädde
• 2 hårt vispade äggvitor
• 2 dl glögg
• 1 tsk gelatinpulver

Gör så här:

Klipp ut en bit bakplåtspapper som du placerar i bottnen på en form med löstagbar kant. Krossa kexen eller pepparkakorna och blanda med det smälta smöret. Tryck ut i bottnen på formen och ställ svalt.

Vispa färskost, äggulor, socker och citronsaft tills du får en slät smet. Blanda gelatinpulvret med 1 dl glögg och vänd ner i ostsmeten. Blanda sedan i den vispade grädden och till sist den hårt vispade äggvitan. Se till att smeten är slät och häll i formen över pepparkaks- eller kexbasen. Ställ kallt på en jämn yta och låt stelna. Om du har bråttom går det jättefort i frys men se till att kakan inte fryser.

När kakan har stelnat kan du förbereda gelen till ytan. Blanda 1 tsk gelatinpulver med 2 dl glögg och häll försiktigt över kakan. Ställ kallt på en jämn yta igen och låt också geleytan stelna.

Om du vill variera smaken kan du enkelt byta ut glöggen mot t.ex. hallonsaft eller apelsinjuice eller vad du vill ha för smak. Jag brukar ha i färska eller frysta bär/frukt också både för smakens och utseendets skull. Brukar då mosa dem lite eller köra med mixer några gånger och sedan blanda i till sist – efter grädden och äggvitorna, strax innan den åker in i kylen/frysen.