Vanor och ovanor

För ett tag sedan blev jag ombedd att tänka efter om det finns några vanor och/eller ovanor som australiensarna har som jag snappat upp, men det är ju riktigt svårt att komma på saker på rak arm. Man vänjer sig fort och snappar antagligen upp mer än man registrerar men det finns ett par saker jag tänkt på:

• Accenten. Pratar nuförtiden som folk gör mest här och den amerikanska accenten som fanns är numera helt borta.
• Sen är det ju ord och uttryck också, men inget har fastnat mer än det där klassiska no worries. Använder det hela tiden och alltid när det passar in. Thanks for that. No worries. Can I please have a Kabana? Yeah, no worries. Sorry, we won’t be able to make it tonight. No worries. See you tomorrow. No worries.
• Så är det ju det här med att ta bilen och köra också korta sträckor. Nog för att jag fortfarande oftare väljer att gå eller cykla, men jag måste medge att frågeställningen att man kanske skulle ta bilen dyker upp oftare än tidigare.

Som sagt vänjer man sig snabbt vid folks vanor och det händer mer och mer sällan att saker förefaller konstiga. Några enstaka iaktagelser kan jag dock komma med och det passar ju bra när vi ändå behandlar vanor och ovanor:

• Att få tag på färsk jäst till bakningen är lögn. I affärerna har folk tittat konstigt på mig när jag frågat (har ibland fått en känsla av att dom inte vet vad jäst egentligen är – att det är en slags fungus och att torrjäst inte är något man odlar och sedan processar ungefär som vetemjöl) och när vi jagade jäst i Goulburn var det någon som visste att det visst säljs i en hälsokostaffär i Canberra. Okej, bra att veta för dit är det ju bara drygt 100 km. Fast det var när vi var i Goulburn - i nuläget är det ännu längre. Har för länge sedan övergått till torrjäst men det retar mig, för helst vill jag ju använda så naturliga ingredienser som möjligt.
• När vi ändå snackar bakning kan jag ju berätta att recepten här oftast innehåller self raising flour och att det finns minst lika många sorter av self raising som av plain flour på butikshyllorna. Det här är alltså helt enkelt ett mjöl där bakpulver m.m. redan är tillsatt så man slipper göra det själv. Bakar dock själv fortfarande hellre med plain flour och bikarbonat. Känns reisligare som man hade sagt på ren Borgå-svenska.
• Det akademiska året i Australien inleds i januari och avslutas i december, vilket är helt logiskt eftersom skolstarten således sker på hösten, precis som hos oss. Delstaterna har sedan olika exakta datum för sina avslutningar och skolstarter och i vissa fall skiljer det flera veckor.
• Tjejer och kvinnor i alla åldrar älskar att bära sina ägodelar i BH:n, ungefär där axelbandet fäster i själva BH:n framtill. Jag som jobbar i kassar bevittnar detta säkert oftare än andra när folk drar fram inte bara sedlar och mynt, utan hela plånböcker ur skjortan när det ska betalas. Vi diskuterade detta i helgen och Nicole berättade att en bekant till henne haröm dagen dragit fram både plånbok telefon och laddare! ur BH:n som om det var det naturligaste. Förstår inte riktigt hur folk resonerar, för det är ju knappast bekvämt, definitivt inte snyggt alls och med tanke på strålningsrisken (tänker på mobilerna nu) kan det ju knappast vara hälsosamt heller. Jag håller mig till handväska eller ryggsäck.