Arkiv för september, 2011

Last time we went we had fish & chips and the yummiest ice cream…

den här gången blir det både pubrunda och övernattning.

Jag ska ha min första helt lediga dag på över 7 veckor nu på söndag och fast jag trivs på jobbet och inte alls känner mig särskilt överarbetad ska det bli skönt med ett avbrott i rutinen. Tar med mig några av mina favorittyper här i Gladstone och åker ner till Agnes Water/1770 för ett litet miljöombyte. Har bokat en natt på ett tjusigt backpackers där självaste Buddha pryder hemsidan och vi lär få eget badrum och egen balkong. Har hört att det är lite hippie-stil på stället som är beläget mitt i naturen, en bit utanför den lilla turistattraktionen till stad. Återkommer efter helgen med en update, men ni ska veta att jag ser fram emot det här.

Annonser

Lämna en kommentar

Karelska piroger

Alltså som folk reser just nu… Fast det är kiva när dom kommer hem och har med sig fina presenter till mig. 🙂

Korkörhängen. Från Nya Zeeland. Som ser lite ut som en karelsk pirog på baksidan.

Lämna en kommentar

Only in Australia do you call your mates cunts and cunts mate.

Några till iaktagelser så här på onsdagseftermiddagen när jag är klar med förmiddagssysslorna för dagen och det är lugnt i ett par timmar innan incheckingshysterin sätter igång…

  1. Det australiensiska samhället är otroligt bilfixerat. Vägarna är varken cykel- eller gångvänliga, lokalbussarna i de mindre städerna är rätt så oanvändbara och på platsannonserna är körkort och ”own reliable transport” inte sällan ett krav. Har också fått vänja mig vid att folk höjer på ögonbrynen när de får höra att jag går och handlar eller går till dogwashen- ingen hyötyliikunta här inte.
  2. Australiensarna är ganska bra på recycling och de flesta gör det gärna. Här på hostellet får gäasterna slänga allting i samma soptunna, och så sorterar vi skräpet själva när vi tömmer tunnan, men dagligen frågar folk misstroget om det faktiskt är meningen att man ska slänga glasflaskor, plastburkar och konservburkar i samma sopkärl. Det verkar liksom vara normen för de flesta att sopsortera. Å andra sidan är det mycket enklare att sortera här också. Man har en wheelie bin för grovsopor och så en wheelie bin för recycling och så hämtar sopbilen båda. I Finland ansvarar man ju själv för att ta sin recycling till en sopstation, om man nu inte råkar bo i lägenhet i stan.
  3. Arbetaryrken som typ rörmokare och byggmästare är högt uppskattade, välbetalda, s.k. bra jobb.
  4. När vi ändå snackar jobb kan jag ju nämna i förbifarten att apprenticeships och traineeships (typ läroavtal) är otroligt vanliga sätt att skaffa sig en utbildning på. Perfekt då man både får betalt och en massa praktiskt erfarenhet redan under studietiden. Vill man däremot läsa på universitet i Australien kostar det skjortan och jag vågar påstå att färre pluggar på uni på måfå, liksom bara för att, vilket jag anser att en del studenter nog gör i Finland, dels för att det är gratis och dels för att mamma tyckte att nånting ska man väl göra.
  5. Den där clichén om att australiensarna kallar varann mate hela tiden är precis så sann som man kan tro. Ibland kan det nästan bli lite komiskt faktiskt. Sen så är även engelskans i särsklass fulaste ord cunt så gott som socialt acceptabelt i jämförelse med den övriga engelsktalande världen… Som tidigare språkstudent har jag naturligtvis gjort en massa andra språkliga observationer med, så säg jättegärna till om ni vill läsa mer om aussieengelskan.

7 kommentarer

Smör + koriander

Alltså pasta och tonfisk är ju så billigt! Men kanske också lite tråkigt, så nu ska jag ge er mitt bästa recept på tonfiskpasta. Lite annorlunda och lite godare!

Hacka en lök och två vitlöksklyftor och fräs i en stekpanna på låg värme i lite olja tills löken blivit så där lagom genomskinlig. Tillsätt en burk krossade tomater och smaksätt med salt, svartpeppar, kanske lite paprika. Låt puttra på svag värme en stund och ha sedan i en msk smör som får smälta i såsen. Tillsätt sist tonfisken och rör om. Servera med speghetti och lite färsk, hackad koriander. Alltså smöret och koriandern gör såå stor skillnad. Ni måste prova!

Lämna en kommentar

Grönt är skönt

Har ni sett min nya gröna kjol som jag köpt på garage sale här på vår gata. En endaste dollar gick den på och fick flytta hem till mig i sällskap av en hel drös andra grejer som också gick loss på en ynka dollar per styck. Det var allt från ett par SNYGGA koboltblå byxor som satt som ett smäck, till en spetsgardin som ska bli något helt annat när jag kommer mig för att handarbeta lite… Kjolen min hänger i vårt sovrumsfönster och då kan jag ju passa på att poängtera att det inte alls är något vanligt fönster vi har här… Det är ju så varmt året om, så istället för att ha ett enhetligt fönsterglas har man ofta många mindre glasskivor som man liksom kan justera så att de antingen ligger som ett ”galler” och släpper in mycket frisk luft (hur frisk nu luften är i en stad som Gladstone kan man undra… och oroa sig för) eller också kan man liksom vrida skivorna så att de tillsammans bildar något slags helt fönsterglas och då släpper de in lite mindre ”frisk” luft. Myggen tar sig dock in hur man än gör och det är nog därför jag vaknar med minst ett nytt bett varje morgon. Eller om det var sandflies… Se där, nu fick jag in två till australiensiska iaktagelser i ett och samma inlägg – garage sales som alltså är helt jättepoppis här och så var det det där med fönsterglasen eller kanske snarare avsaknaden av dem. Dags för en ny kategori, eller vad tycker ni?

Lämna en kommentar

Beautiful Bugs

Nar folk frågar mig om jag upplevt stora kulturskillnader mellan aussiekulturen och den finländska kan jag sällan komma pa något särskilt nämnvart att säga. Så där spontant rör det sig mest om vanesaker som att folk vanligen föredrar att diska med trasa istallet för diskborste, att smöret gärna får stå i skafferiet och inte nödvandigtvis i kylen och indeed, att dom faktiskt har rödbetor i sina hamburgare, som min fina Lina påpekade i en kommentar.

Andra småsaker som jag noterat pa den har korta tiden jag bott här nu (hjälp, det är ju snart 5 manader!) är

  1. Att australiensarna verkar tycka att det ar viktigare att kopa australiensiskt, än det for finländarna är att köpa finskt. Närproducerad mat värdesatts mer och t.ex. nar chilin hade tagit slut pa Woolworths och jag frågade varför det inte fanns någon chili, så fick jag till svar att deras lokala supplier hade haft en bad crop och de nu väntade pa nästa skörd, vilket kunde ta upp till 6 veckor… Och när det inte fanns australiensisk vitlök att tillgå var det valdigt manga som kommenterade att det var en ”disgrace” att tvingas kopa mexikansk eller kinesisk. Andra gick så långt som att köpa australiensisk vitlök på burk eller rentav bojkotta vitlöken helt. Det här var både i New South Wales och Queensland. Sen kan jag ju också nämna att nästan allting går att köpa ”aussie-made”. Det ar klart att det i Finland inte går att fa tag på finsk-odlade bananer helt enkelt för att vi saknar det fördelaktiga klimatet, men ni fattar vad jag menar. Det finns Australian made shampoo, hudvard, forvaringsboxar, klader, leksaker, öl och australiensarna verkar välja mer medvetet an finländarna. Inte alla, men många. Det är viktigt att man supportar den australiensiska produktionen och därmed den australiensiska ekonomin, för man fattar att det gynnar en själv i långa loppet.
  2. Att folk ar mer upplysta nar det kommer till paraben, SLS, petrochemicals, mineraloljor och BPA, bara for att nu namna nagra sustanser. Man ser allt fler dricksflaskor i rostfritt stal istallet for plast och pa varje apotek finns en ”natural” hylla dar Aussie made skönhetsvårdsprodukter trangs om utrymmet. I varje liten stad kan man även hitta en health food store som också säljer dessa produkter och supermarketarna har sina egna prisvänliga, ekologiska serier som ar fria fran parabener och allt det dar vi inte behover utsatta vara stackars hår och kroppar för. Det måste alltså finnas en större efterfrågan eftersom utbudet är så pass mycket större. Sen är ju australiensarna typ 15 miljoner fler också men men…
  3. Att australiesnarna dricker mer alkohol. Och sa dricker dom varje dag ocksa. Manga kan handskas med sitt drickande och dricker ett par öl efter jobbet varje kväll och så är det bra med det, men tyvärr finns det också manga som dricker ”för mycket” flera gånger i veckan. Därför har många företag infört dagliga blåstest för att försäkra sig om att folk inte är påverkade på jobbet. Det är inte alls ovanligt att det redan i platsannonserna skrivs ut att den som söker jobbet måste vara villig att undergo drog- och alkotest.
  4. Att folk tilltalar en vid namn, i mycker större utsträckning än jag är van vid. Det här är iofs sant för hela den engelsktalande världen och så även här. How you going, Lottie? I’m good thanks, Wilfred. What’s your plan for the weekend, Beryl? I’m not sure yet, Shaza.
  5. Att de har jä*ligt mycket vackrare bugs här… 🙂

3 kommentarer

Pear Crumble Dreaming

Jag kor en fyra veckors detox just nu. Inget socker, vilket aven utesluter fruktos och laktos. Ar inne pa dag 19 och har saledes en bit kvar. Tills dess drommer jag om pear crumble som man ibland kan hitta bilder pa i min kamera… For ovrigt ar det en bra dag idag och ikvall ska jag ligga i min sang tillsammans med datorn som pa den gamla goda tiden. Bloggelibloggar kanske da.

Lämna en kommentar